Au Québec, la production de fruits et de légumes est étendue et diversifiée. Quoi de plus agréable que de circuler parmi les étalages de fruits et légumes aux couleurs et aux odeurs alléchantes ! Dans l’optique d’une saine alimentation, il est primordial qu’un adulte consomme au moins sept portions de fruits et de légumes par jour. Les vitamines et minéraux, les antioxydants et les fibres qu’ils contiennent sont essentiels au maintien d’une bonne santé. 

Nombreuses sont les personnes qui se questionnent au sujet des récoltes québécoises. Voici donc, le guide mensuel des récoltes de fruits et légumes du Québec, obtenu via le site internet de la MAPAQ.